Steps of Evolution

مرحبا بكم في منتدى خطوات نحو التطور .

نرتقى بأفكارنا لمجتمع افضل


    صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس،،،،

    شاطر
    avatar
    The Sadsea
    مشرف منتدى رئيسي
    مشرف منتدى رئيسي

    الاسد عدد المساهمات : 51
    تاريخ التسجيل : 31/07/2010
    العمر : 33
    الموقع : جدة

    صينية كرات اللحم المفروم بالبطاطس،،،،

    مُساهمة  The Sadsea في الأحد أغسطس 22, 2010 10:50 pm


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    المقادير :
    - لحم مفروم
    - بصل مفروم
    - بقدونس مفروم
    - شرائح بطاطس
    - ثوم مفروم (حسب الرغبة )
    - ملح
    - فلفل أسود
    - قرفة
    - كمون
    الصلصة :
    طماطم
    مكعب مرقة دجاج
    ملح
    قرفة
    قليل ماء
    معجون طماطم
    الطريقة :
    نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير.


    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية
    نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


    تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك تحت الشواية قليلاً ثم تقدم وتؤكل مع خبز أو أرز أبيض .

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

    وبالهناااااااا والشفااااااااااااااااااا
    [/b][/center][/size][/font][/color]

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت سبتمبر 23, 2017 10:15 am